期間・数量限定
○井 しずく酒 斗瓶採り
【大吟醸・生貯蔵酒】
新酒をもろみ酒袋に入れ、圧力をかけずに
自然の力で滴り落ちるしずくを斗瓶に集めました。
果物のような爽やかな香り、
果物のような爽やかな香り、
滑らかですっきりした上品な味わいのお酒です。
原料米 | 山田錦 |
精米歩合 | 40 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 | 1.3 |
アルコール度 | 16.0 |
希望小売価格(税抜)720ml | ¥3,845 |
化粧箱 | 無 |
備考 | 遮光袋入 |
ららら
【純米吟醸】低アルコール
八戸工業高等専門学校の学生が夏泊半島の椿山から採 取した「椿山酵母」と、青森県産の酒造好適米を使用した、新ブランド低アルコール日本酒「ら ら ら」を発売いたします。
「女性の方にも楽しんで 飲んで頂けるような、低アルコールで甘酸っぱくフルーティーな味わいの日本酒」をコンセプトとして商品化致しました。甘みと酸味のバランスが特徴で、アルコール度数が9%と低いことから、女性の方や幅広い年代の方に喜んで頂ける日本酒に仕上がっています。和食や洋食の食前酒(アペリティーフ)的な使い方にも最適です。
ラベルは椿と音符をイメージした華やかな朱色を基調としたデザインを採用しました。
ネーミングは、 1「新しい花酵母」・「青森県産の酒造好適米」・「低アルコール」の3つのポイント 2産学官連携による商品の3つのポイント(関乃井・八戸高専・青森県産業技術センター弘前工業研究所) 3「本州のてっぺんのつばき自生北限地帯からの酵母」・「本州のてっぺんで栽培された酒造好適米」・「本州のてっぺんの醸造場」の3つのポイント と関連ポイントがすべて 3 点で繋がっていることを、音階の「ら」を3回奏でること で、女性らしさも含め表現し、命名致しました。
原料米 | 吟烏帽子 |
精米歩合 | 50 |
日本酒度 |
-50 |
酸度 | 5.1 |
アルコール度 | 9 |
希望小売価格(税抜)500ml | ¥1,086 |
化粧箱 | 無 |
備考 | - |
ららら
【発泡・純米吟醸】
低アルコール
らららの瓶内 2次発酵による発泡清酒
白スパークリングワインのような味わい
原料米 | 吟烏帽子 |
精米歩合 | 50 |
日本酒度 |
-50 |
酸度 | 5.1 |
アルコール度 | 9 |
希望小売価格(税抜) | ¥1,314 |
化粧箱 | 無 |
備考 | - |
まさかり
初搾り
弊社の初搾り出来たてのフレッシュさを
ご堪能下さい
2月初旬締 3月初旬発売
下北小売酒販組合店限定
原料米 | まっしぐら |
精米歩合 | 60 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 | 1.4 |
アルコール度 | 15.0 |
希望小売価格(税抜)720ml | ¥1,380 |
化粧箱 | 無 |
備考 | - |
北勇 純
生生『火入れ無』
純米
純米酒の火入れをしない製品です
米本来の旨みや深いコクと生のフレッシュさをお楽しみください
原料米 | まっしぐら |
精米歩合 | 60 |
日本酒度 |
+1 |
酸度 | 2.0 |
アルコール度 | 17.8 |
希望小売価格(税抜)1800ml | ¥2,870 |
希望小売価格(税抜)720ml | ¥1,421 |
化粧箱 | 無 |
備考 | 遮光袋入 |
北勇 本醸造
生生『火入れ無』
本醸造の火入れをしない製品です
本醸造すっきりとした味わいと生のふれっしゅさをお楽しみください
原料米 | まっしぐら |
精米歩合 | 60 |
日本酒度 |
+4 |
酸度 | 2.0 |
アルコール度 | 19.0 |
希望小売価格(税抜)価格 | ¥2,461 |
化粧箱 | 無 |
備考 | 遮光袋入 |
A セットギフト用(5本入)
Bセット宅配用(6本入)
まさかり
お歳暮用 A・Bセット
下北小売組合まさかりの会推奨
お歳暮として最適な受注生産です
ご注文は下北小売酒販加盟店まで
11月初旬受注締 12月初旬発売
原料米 | まっしぐら |
精米歩合 | 60 |
日本酒度 |
+4 |
酸度 | 1.5 |
アルコール度 | 14.9 |
希望小売価格(税抜き)Aセット | ¥3,100 |
希望小売価格(税抜き)Bセット | ¥3,300 |
化粧箱 | 有 |
備考 | Bは発送用箱 |
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